写真＝規格外品を利用した「ＪＡ伊勢プレミアムドレッシングセット」
ＪＡ伊勢は、地元企業と連携して同ＪＡ特産の農産物を原料に使った「ＪＡ伊勢プレミアムドレッシングセット」の販売を始めた。同ＪＡ各店舗などでお中元等のギフトとして限定１０００セットを販売する。
同ＪＡでは、２０１３年に策定した第９次中期経営計画の主要方針に「農家所得の向上を目指した営農支援への取り組み」を定めている。ドレッシングの販売は、その主要方針の具体策である「加工品開発・農商工連携等の取組強化」にあたるもので、ＪＡ管内農産物のＰＲと規格外品の活用による農業生産の拡大を目指す。
セット内容は、同ＪＡがブランド化する青ねぎ「ねぎらいねぎ」と「伊勢っ娘ねぎ」のほか、特産の「次郎柿」「桃太郎トマト」「伊勢茶」「マルゴみかん」を使用した計６種類。各種農産物の特徴を生かした味付けになっている。「次郎柿」には隠し味にシナモンを使用するなど趣向を凝らす。また、「マルゴみかん」は、これまで「マルゴみかんアイス」や「マルゴみかんジェル」といった加工品を手掛けた同ＪＡマルゴ柑橘婦人部が監修した。
ＪＡの担当者は「加工品の開発は、新たな価値を創造する手段のひとつ。規格外になった農産物を活用することで、ブランド力や生産農家所得の向上につなげていきたい」と話す。
価格は１セット（２００ミリリットル×６本）３２４０円（税込）で賞味期限は６カ月。購入やお問い合わせはＪＡ伊勢経済部営農振興課（電）０５９６（６２）２２８１まで。